Bière et boeuf : toutes nos recettes – Page 4

Un petit plat unique pour fêter la Saint-Patrick dignement.

Comment associer un plat typique de ma région et des légumes d'hiver pour un plat bien de saison

Un délicieux plat typique du nord de la France et de la Belgique, boeuf mijoté dans la bière, pain d'épices et moutarde!

Une bonne recette pour les jours froids

Une façon de fêter la Saint-Patrick qui ne devrait pas déplaire aux amateurs de viande rouge.

J'ai eu récemment l'occasion d'acheter de la joue de bœuf en provenance directe d'une ferme voisine. Voici donc notre premier piratage à base de joue, une vraie réussite !

Avec ou sans Cookeo

Je vous présente ma version de la carbonade flamande : un plat longuement mijoté. La bière et la vergeoise donnent toute l’originalité à ce plat typique du Nord.

1ère étape de mon dîner belge: la carbonnade flamande

De délicieuse boulettes Pour le déjeuner, ça vous tente ?

Version avec ou sans companion

Pietra, figatellu et châtaignes.

Le mois de Mai pointe son nez avec pluie et température peu clémente, alors pourquoi pas ?