Biscuits et thermomix : toutes nos recettes – Page 5

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Des petits cookies moelleux pour votre goûter.

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Voici des cookies qui m’ont beaucoup plu au p’tit dèj avec mon café ! J’ai trouvé la recette dans Le Larousse des Desserts de Pierre Hermé.

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça !

La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.

J’en fais très souvent des amaretti et à tous les parfums mais ceux-là sont vraiment terribles. Et j’adore la texture un peu humide grâce à la présence des pruneaux.

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé… Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

Ces cookies sont étonnants car ils sont moelleux, pas du tout croustillant comme les cookies classiques.

Ils sont bien parfumés, on sent bien la présence de la banane dedans.

Voici une version plus light des cookies, ils sont délicieux et en plus c’est très rapide et facile à faire.

Ces cookies sont excellents.

Légers en bouche, moelleux à l’intérieur et pas trop sucrés.

Bref, ils sont parfaits pour moi !

J’adore les amaretti, j’en fait à tous les parfums mais ceux-là à la cerise sont mes préférés.

Je ne suis pas très biscuits sablés en temps normal, que je ne trouve pas à mon goût et trop secs mais ceux-là sont terriblement bons et j’adore leur côté girly !

Ces cookies sont délicieux, croquants sur le dessus avec un cœur tendre….

Et en plus, esthétiquement, je les trouve trop beaux…

Ces cookies sont délicieux, divins…

Le chocolat blanc et les pralines roses se marient tellement bien ensemble…

Et cela leur donne un côté un peu girly que j’aime beaucoup !

On sent bien le parfum de banane, de cannelle et de cassonade dans ces biscuits.

Ils sont croquants à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur.