Découvrez toutes nos recettes pour un buffet réussi et pour tous les goûts – Page 20

Une terrine de poisson économique et savoureuse pour les familles nombreuses.

A servir à l'apéritif ou à un buffet avec du pain pita

Une délicieuse terrine de merlan parfaite pour un buffet ou n'importe quelle occasion.

Pour les fêtes, c'est pratique d'avoir des idées de petites bouchées plus rapides à faire. Voici donc les roulés apéritifs jambon-fromage-sarrasin !

Oeufs de caille enrobés d'amandes en poudre à servir en entrée ou avec un buffet.

un roulé salé pour l"entrée ou en buffet , simple à faire et bien gourmand

Un cake qui peut se faire en toute saison. Achetez un talon de jambon de belle qualité chez un charcutier (bien meilleur que le jambon de grande surface).

Soupe froide et ancêtre du gaspacho , l'ajo blanco est un délice à base d'amandes

Une petite recette parfaite pour un buffet ou un apéro dinatoire !

Avec cette quantité, vous ferez une grosse terrine ou deux petites.

Une bonne pizza maison comme celle des pizzérias.

Pour varier les plaisirs, ce sandwich pressé a été farci "à l'italienne" : jambon de Parme, salami, mozza di bufala, aubergine et poivron grillés, pesto de basilic.

Un cake très généreux pour l'apéro ou les midis au bureau !

Quand on aime, on ne compte pas. On peut en proposer avec tout type de légumes et on ne s'en prive pas si on organise un buffet ou un apéro dinatoire !

Super facile à réaliser et idéal pour occuper les enfants un jour de pluie...

En entrée ou à l'apéritif, succès garanti avec ce cake !

Une salade exotique aux fèves , fraîche et parfaite pour l'été

Versions au pesto rosso et du pesto verde

Une rillette au thon réalisée avec de la ricotta et du thon naturel en boîte.

La focaccia garnie de tomates, d'anchois et d'olives.