Des idées de recettes de cèpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.
Envie de Sauté de cerf aux spaetzles ? Découvrez cette recette d'airelles et félicitez son auteur par un coup de coeur !
C’est facile et cette technique de conservation me satisfait pleinement sur le plan gustatif.
Un légume méconnu préparé avec des cèpes
Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.
Servis avec un peu de salade verte, c'est un délice.
Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.
On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu
Un classique dont on ne se lasse pas
Une salade originale pour déguster les cèpes en légèreté
Il y a des accords qu’on aime particulièrement. C’est le cas notamment des aubergines et des cèpes pour moi. J
Envie de Lunguini aux cèpes et au romarin ? Découvrez cette recette de lunguini et donnez votre avis en commentaire !
Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.
J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.
Un petit plat tout simple que vous pouvez faire avec tout type de champignons.
Si vous voulez cuisiner un pâtisson, ne trainez pas pour l’acheter et ensuite la cuisiner.
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