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Cru ou cuit, le céleri se prête à bien des recettes – Page 16

Toutes les recettes de céleri des Gourmets

Des idées de recettes de céleri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Légumes à basse température
Caponata de fenouils
Bouillabaisse à la lotte, aux écrevisses et cornichons
Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin
Soupe paysanne au lard fumé
Magrets de canard, sauce aux cerises et au kirsch
Dinde farcie aux coings, pommes, noisettes, épices, herbes
Caponata sicilienne
Velouté de céleri-rave
Velouté de carotte, céleri rave et patate douce
Pickles de légumes croquants à l'aigre-doux
Caponata sicilienne de ma grand-mère
Gratin de Céleri Rave
Pâtes au thon épicées
Moules à la bordelaise
Crevettes sautées au céleri
Moules à la flamande
Spaghetti au Céleri branche et à la Poutargue
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Quinoa Carotte Céleri et épices

Voir d'autres recettes de céleri et de...

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