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Moules à la bordelaise
Moules à la bordelaise

Moules à la bordelaise

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ce plat ancien, de terroir, est comme toutes les recettes ancestrales décliné en plusieurs versions. Dans certaines recettes on trouvera de la tomate, d'autres, de l'ail, de la mie de pain, voire même du jambon. Dans tous les cas, le plat comportera du vin blanc.. de Bordeaux bien sûr.

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Publié le 15 juin 2015 à 20h38

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