Un délicieux poisson cuit au four, à la provençale, de belles tomates bien mûres, des oignons, échalotes et ail, des fines herbes et voici un plat facile et rapide à cuisiner. Imaginez la saveur de ce cabillaud cuit dans de bons légumes assaisonnés aux herbes fines..
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Une musique partagée par Stella Cuisine pour accompagner une recette de cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes.
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