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Fraîcheur assurée avec ces recettes de café glacé

Café glacé
Le café glacé est consommé l'été, et par ceux qui apprécient un café au goût plus doux ou plus velouté. Photo par silviarita
Quelque soit la météo, les accros à la caféine ont bien du mal à renoncer à leur breuvage préféré mais lorsque les températures montent, l'envie irrépressible de consommer des boissons fraîches se fait plus forte.

Le café glacé met tout le monde d'accord. Pause à la fois gourmande et désaltérante, il fait le bonheur de nombreux amateurs. Italien ou indien, américain ou grec, aromatisé à la vanille ou au caramel, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de café glacé des Gourmets

Des idées de recettes de café glacé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café frappé comme en Grèce
Café frappé comme en Grèce
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Connaissez-vous le café frappé ? C'est l'incontournable boisson que l'on remarque tout l'été sur les terrasses des cafés en Grèce... un café glacé que l'on boit tout au long de la journée pour se désaltérer.
Bûche glacée Irish Coffee
Bûche glacée Irish Coffee
Amelia Amelia
Voici la bûche glacée Irish Coffee, pour les amateurs de whisky. Elle se compose d’un biscuit financier, d’un croustillant crêpe dentelles, d’une mousse au whisky et d’un insert crémeux au café.
Matcha latte coconut vegan
Matcha latte coconut vegan
Amelia Amelia
C'est LA boisson hyper populaire du moment : le matcha latte ! Impossible de m'en passer le matin, cette boisson remplace le café (n'oublions pas que la caféine reste à consommer avec modération).
Café mocha au caramel beurre salé
Café mocha au caramel beurre salé
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Avec les grosses chaleur il n y a pas mieux que les breuvages glacés et un café mocha maison glacé est le bienvenu, surmonté de chantilly au mascarpone et arrosé de caramel au beurre salé, c'est un pur moment de bonheur.
Café frappé grec
Café frappé grec
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
L’été est insupportable dans ma région et pour changer des milk-shakes, je me prépare souvent un café frappé, une boisson qui a beaucoup de succès durant les grosses chaleurs. Du café, de l’eau et des glaçons qu’on mixe dans un shaker ou à défaut un blender et votre boisson est prête en moins de 10 minutes et surmontée si désiré de Chantilly maison.
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Dernières recettes de café glacé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de café glacé qui changent !

Café frappé vegan sans sucre
Café frappé vegan sans sucre
Amelia Amelia
A la recherche d’un encas ou d’un dessert sain ? Le café frappé sera votre ami pour vous donner un coup de boost tout étant gourmand et healthy. Rafraichissant, il est possible (et même recommandé je dirais) d’ajouter de la chantilly pour plus de douceur.
Café frappé
Café frappé
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd’hui je vous propose une recette de café frappé. Une délicieuse boisson, avec des portions hyper généreuses et gourmandes, de quoi bien vous rafraichir et de vous requinquer à la fois. Si vous êtes amateurs de café et de milkshakes, vous allez adorer.
Café frappé
Café frappé
Popotte Popotte
En Grèce, quasi tout le monde consomme des cafés frappés. Une institution ! Rien de bien compliqué, en gros c’est un café avec des glaçons.
Affogato al Caffè
Affogato al Caffè
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
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Cold Brew Latte
Cold Brew Latte
delf745 delf745
Le cold brew, ou café infusé à froid, version latte !
Iced Coffee
Iced Coffee
Sweetly Cakes Sweetly Cakes
Comment faire l'Iced coffee, la boisson de café glacé parfait pour cet été !
Mocha Glacé au Praliné
Mocha Glacé au Praliné
delf745 delf745
Une boisson fraîche pour les journées chaudes.
Mocha Glacé
Mocha Glacé
delf745 delf745
Une boisson parfaite pour l'été, qui associe chocolat et café.
Iced Coffee
Iced Coffee
delf745 delf745
Après le Dalgona Coffee, voici une version encore plus simple mais tout aussi mousseuse ! Petite astuce d’ailleurs, on peut largement multiplier les quantités puis stocker au frigo et ensuite y’a juste à remixer un petit coup au blender et pouf, ça repart en mousse ! Open bar !

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bubble Tea maison
Bubble Tea maison
Meilleur-Brunch Meilleur-Brunch
Le bubble tea, également connu sous le nom de “thé aux perles ou thé aux bulles“, est une boisson d’origine taïwanaise qui a rapidement gagné en popularité à travers le monde. Cette boisson rafraîchissante et ludique combine généralement du thé infusé, du lait, des sirops aromatisés et des perles de tapioca. Les perles de tapioca, souvent appelées “bubbles” ou “boba“, sont des billes noires gélifiées fabriquées à partir de farine de tapioca.

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Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?
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