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Cantal et pomme de terre : toutes nos recettes – Page 2

Toutes les recettes de cantal et pomme de terre des Gourmets

Des idées de recettes de cantal et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffade auvergnate
Truffade auvergnate
Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Alliance de la tome de Cantal fraîche et de pommes de terre voici la Truffade comme en Auvergne.

La truffade Auvergnate
La truffade Auvergnate
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses

La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !

Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux
Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

Une soupe gourmande.

Truffade
Truffade
AnnSo Cuisine AnnSo Cuisine

Une truffade auvergnate avec de la tomme fraîche de cantal, des pommes de terre accompagnée de jambon d'Auvergne une pure gourmandise !

Galettes de pommes de terre au cantal, bourrées auvergnates
Galettes de pommes de terre au cantal, bourrées auvergnates
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Voici une recette traditionnelle de la cuisine d'auvergne, adorée par les enfants. Des pommes de terre cuites, fourrées au fromage de Cantal, pressées, cuites au four.

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