Des idées de recettes de carvi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
la façon la plus simple de se régaler avec juste quelques carottes
Une kémia délicate ou des arômes puissants et subtils se mélangent avec grâce, avec une belle fraîcheur amenée par le citron confit.
Torchi besbes et carottes, du fenouil braisés à l'ail, carvi et coriandre, entrée chaude ou accompagnement relevé qu'on aime avoir sur nos tables .
Poularde farcie aux canneberges ou cranberries by Ottolenghi
Une nouveauté. Les œufs braisés à l'ail et au paprika fumé, du pimenton de la véra, en entrée, apéritif, accompagnement ou encas, aadam tawm w felfel .
Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices
Envie de Mini crackers sésame, carvi et pavot ? Découvrez cette recette de crackers et donnez votre avis en commentaire !
Ce "seed cake" venu d'Angleterre est un genre de quatre-quart avec une petite touche qui fait la différence: les graines de carvi.
Entrée chaude ou tiède, les torchis de légumes sont un met de choix chez nous, on en fait de grandes quantités et on les consomme à tous les repas au fur et à mesure !
La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.
C’est un plat simple mais très savoureux.
Ce plat est très parfumé.
Une revisite de la saucisse de Morteau en rillettes et une délicieuse panna cotta au Brillat Savarin pour une entrée raffinée.
Une recette simple et originale aux saveurs orientales
Une salade orientale, à la fois subtile et forte en goût.
A déguster chaud ou froid.
L'English seed cake, un classique de la cuisine anglaise.
Des tartelettes aux poires et aux Maroilles, une association sucrée-salée que nous avons vraiment appréciée.
Une jolie petite entrée aux saveurs bien marquées... juste délicieux !
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