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Casse-croûte et truite fumée : toutes nos recettes

Casse-croûte à la poitrine de dinde, salade et tomate
Le casse-croûte est un en-cas pratique qui se mange facilement et rapidement. Photo par Fotorech
Un casse-croûte est par définition un repas sommaire pris rapidement pendant une pause au travail ou en voyage par exemple. Cela peut être simplement un sandwich ou bien un bento, une pizza ou encore un wrap.

Au Québec, le casse-croûte désigne un établissement de restauration rapide et sans prétention.

Toutes les recettes de casse-croûte et truite fumée des Gourmets

Des idées de recettes de casse-croûte et truite fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec
Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec
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Un plat rapide et facile à préparer, parfait pour un repas léger.

Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
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Un hamburger printanier. Je l'ai fait léger mais vous pouvez évidemment rajouter du beurre, de la crème fraiche mélangée à de la ciboulette...

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