Des idées de recettes de cerises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Gâteau russe 'lait d'oiseaux' à la farine de cerise à grappe. Une mousse meringuée alternée avec 2 couches de génoise. C'est très léger et aérien.
C'est léger et frais !
La douceur des cerises pour fêter les beaux jours! Un apéritif inspiré par l'Alsace où je me régale du Temps des Cerises!
Cette salade est très simple et absolument délicieuse. Comme souvent, la saveur réside dans la qualité des produits.
De délicieuses boulettes farcies, cuites au barbecue puis nappées d'une sauce sucré-épicée.
Kirschstrudel
Une version savoureuse du classique strudel aux pommes autrichien
Une pâte de fruits aux cerises, la saison démarre, voici une recette idéale pour les cerises un peu abîmées, bien mûres.
Des petits flans tout moelleux que vous mangerez en une bouchée !
Un mousse de cerises pour profiter de ce fruit tant qu'il est sur les étals. Ce n'est pas comme les pommes, sa saison est courte.
Cette année, les cerises sont plus accessibles que l'an dernier. Profitez-en pour faire quelques belles recettes !
Je pense que je les préfères tièdes, c'est un dessert léger, vous pouvez ajouter une boule de glace pour les gourmands.
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