Champignons et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 25

Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !

Une recette rapide et facile avec des champignons bruns pour faire ses propre "steaks" végétaux

Une salade très choux mi chaud et veggie !

Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.

Sucrée salée, subtile et légère.

De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.

Un pur bonheur !

Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.

Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.

Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !

De bacon sans le cochon ! Dans le champignon tout est bon !

Un risotto avec une touche sucrée.

Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.

La recette minute inratable, à accompagner d'une petite salade pour un dîner gourmand mais léger.

Une quiche aux poireaux qui sort de l'ordinaire, dans une délicieuse croûte au parmesan. Un repas simple et plein de saveurs.

Cette année, la première recette de courge que je partage avec vous est une tarte automnale, à base de potiron, châtaignes, noisettes, champignons et graines de tournesol.

Une recette simple, rapide pour un dîner léger et équilibré, c’est la mission accomplie de cette crème de champignons et lentilles adoucie par le lait d’épeautre

Qui a envie d’un bol de riz frit végétarien pour le déjeuner ? J’adore me faire ce genre de repas le midi. C’est facile et relativement rapide à faire, complet et sans viande.

Une entrée originale pour un Noël végétarien !

Une belle entrée ou un repas léger après les agapes de fin d'année.

Un plat avec champignons cuisinés au vin rouge...servi avec polenta par exemple...et poulet bien doré