Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat de grand-mère revisité et twisté !
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
Une recette simple pour impressionner vos invités. Léger et aérien, un mariage parfait de saveurs et de textures ...
Une tarte épinards, champignons et st Marcellin.
Voici une nouvelle recette de patate douce. Cette fois-ci il s'agit d'une patate douce au bacon et champignons. Cette recette peut idéalement être accompagnée d'une salade.
Une revisite de la fameuse dinde de Noël dans une préparation crémeuse, déglacée au cognac, et mariée à de bons champignons.
Voici une idée de recette pour vos repas de fêtes: Risotto forestier à l'huile de truffes... Simple, rapide, festif et tellement bon!
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Une recette rapide et facile avec des champignons bruns pour faire ses propre "steaks" végétaux
... accompagné d'un filet de colin et son effiloché de viande de Grison.
Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce
Une pintade aux saveurs délicates qui fera merveille sur votre table quelles que soient les circonstances.
Une entrée légère et bien parfumée
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