Charlotte aux fraises et framboises : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de charlotte aux fraises pour un dessert frais et gourmand
Total time: 30 min
Cuisine: charlotte aux fraises

La charlotte aux fraises est l'un des desserts les plus appréciés des français. Photo par franzconde

Les fraises sont de retour sur les étals des marchés et dans les jardins et déjà vous les imaginez dans des verrines surmontées de crème chantilly, dans une tarte garnie de crème pâtissière ou mieux encore, dans une savoureuse charlotte, fraîche et légère.

Pour satisfaire votre envie gourmande, rien de plus simple. Quelques boudoirs ou biscuits roses de Reims, une délicate crème au mascarpone ou si vous préférez une mousse légère au fromage blanc, des fraises et un moule à charlotte. Côté déco, laissez libre court à votre imagination !

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Tiramisu façon charlotte aux fraises

Nota Banane

Quand tu es vraiment gourmand et que tu n’arrives pas à choisir entre un tiramisu et une charlotte, et bien tu fais un mix des deux recettes ! Vu que nous sommes en plein dans la saison des petits fruits, j’en profite un maximum.

Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet et Camille Cheng

Ed.

Une recette originale de charlotte aux fraises proposée par le célèbre chef Alexis Bouillet et sa compagne Camille Cheng.

Charlotte aux fraises sans cuisson au citron et palets bretons

Espèce de Cake

Charlotte aux fraises sans cuisson au citron et palets bretons Voici une recette un peu plus technique mais le résultat en vaut la peine. La recette est longue mais pas si difficile finalement. Fraises et citron se marieront parfaitement ... idéale en cette saison. Vous allez vous régaler !