Des idées de recettes de chef et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est le chef Jean-François Piège qui a revisité la classique carbonara avec des calamars et c’est une surprise vraiment très agréable !
Direction le Moyen-Orient, plus précisément le Liban, avec cette recette de salade de fèves à l'huile d'olive ail, coriandre et citron vert de Reem Kassis, qui a fait ses armes chez le chef Yotam Ottolenghi
Intéressé par la réalisation d'une recette d'une tarte feuilletée aux courgettes et tomates confites ? Suivez cette recette d'ail et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Le citron noir vous fera voyager grâce à son arôme intense !
Aussi bonnes chaudes que froides !
Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.
Une purée de pois chiches et de crème de sésame
Fraîche et exotique !
Croquante à souhait !
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !
Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées
Un légume fondant sublimé par les épices
D'après la recette de Simone Zanoni. Une recette de chef pour des lasagnes moelleuses !
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