Des idées de recettes de chou et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.
Osez le brocoli cru! Une salade de choux qui sort de l'ordinaire, croquante et nourrissante, avec une délicieuse vinaigrettes naturellement sucrée.
Des petites galettes de légumes pleines de goût, pour un repas végétarien savoureux et sain.
Zuppa di pane toscane. Un délicieux classique de la cuisine Toscane, parfait à la saison froide.
Des ravioli à mi-chemin entre la Chine et l'Indonésie, pour découvrir une autre manière de cuisiner ce délicieux ingrédient qu'est le tempeh (soja fermenté).
Parfait en entrée, vous pouvez aussi manger cette salade de chou kale en plat en accompagnement de blancs de poulet ou d'un pavé de saumon.
Une salade fraîche et de saison, riche en protéines et en vitamines
Des tartelettes trop choux, ultra-saines et savoureuses
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