Des idées de recettes d'été et concombre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pas besoin de canicule pour découvrir le gaspacho et sa variante andalouse : le salmorejo. Recettes du Chef vous met l'Espagne en verrines et on se régale !
Une façon rafraîchissante d'utiliser les concombres du potager!
Une soupe froide à base de tomates vertes, les green zebra, de poivron vert et de concombre. Très désaltérante et rafraîchissante, idéale par fortes chaleurs !
Une salade de concombre au sésame et aux noix, à préparer en avance. Parfaite pour accompagner les barbecues.
Essayez cette recette d'été et donnez votre avis en commentaire !
De délicieuses petites bouchées fraîches et rapides !
Un apéritif super simple, rapide et original 🙂
Une recette de tartine bien fraîche pour l'été, végétarienne, légère et facile à préparer !
Une délicieuse salade estivale pour accompagner une belle boule de burrata !
Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.
Salade de saison bien colorée pour accompagner des volailles et du porc
Un recette de gaspacho (gazpacho) andalou facile et rapide à réaliser. Une soupe froide idéale pour l'été!
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
Envie d'une bonne salade chou et carotte façon coleslaw mais sans prendre 10 kg rien qu'à la regarder ? J'ai LA recette qu'il vous faut !
Une petite recette sans prétention qui est très agréable en cette fin d'été.
Frais, léger, vous allez me remercier quand vous remettrez facilement vos vêtements de l'été dernier. J'aurais apporté ma modeste contribution
Une recette rafraichissante et vitaminée qui a du goût à réaliser avec le Thermomix.
Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.
Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..
Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.
Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.
Voir toutes les recettes d'été
Voir toutes les recettes de concombre
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1