Des idées de recettes de condiments et piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette toute simple de la sauce sucrée et épicée, typique de la cuisine thailandaise. Elle saura relever vos plats asiatiques avec une touche sucrée et pleine de saveur. C'est une excellente sauce pour tremper des beignets de légumes ou de crevettes... et bien d'autres usages!
Pas de repas malgache sans son ballet de condiments : ici une pâte pimentée très simple à faire plus parfumée que relevée
Facile et rapide à réaliser, cette pâte de piment est un incontournable des cuiisne du monde et saura parfaitement agrémenter vos plats indiens, asiatiques, antillais ou encore sud américains
Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /
Un fabuleux pickles indien de carottes, riche en piment et parfumé de fenugrec.
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