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Confire et mijoté : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de confire et mijoté ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de confire et mijoté de votre choix.

Confire et mijoté : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de confire et mijoté

Découper un disque de papier sulfurisé
Découper un disque de papier sulfurisé
Chef Simon Chef Simon
A la dimension du récipient, pour étuver et cuire à couvert.

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Confire et mijoté : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Des recettes de potées qui dépotent
Moi froid ? Jamais !
La blanquette, ça en jette !

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