Conserves et tomates : toutes nos recettes – Page 3

Août c'est le mois des conserves...! Pourquoi pas ce coulis de tomate, prêt à l'emploi? C'est le moment de faire des réserves pour l'hiver!

Faites vous-même vos tomates confites maison facilement en suivant la recette.

Comment conserver simplement les tomates vertes? En les marinant au vinaigre avant de les conserver à l'huile!

Facile à faire, se conserve des semaines au réfrigérateur et on peut les glisser dans des salades, des sandwichs, risottos...

Du poulet cuit avec des poivrons, des oignons et des tomates avec du piment d'Espelette et du jambon de Bayonne. Un classique plein de saveurs.

Une fois les tomates consommées, n’oubliez pas d’utiliser l’huile d’olive qui aura un délicieux gout de tomates et d’épices !

Une très bonne idée de cadeaux gourmands.

Utiliser des tomates séchées prêtes à l'emploi pour réaliser des tomates confites aux aromates.

Une autre manière de conserver les tomates séchées

Collection été 2010.