Courge et champignons : toutes nos recettes – Page 5

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.

Butternut, champignons, bacon et parmesan.

Une recette originale d'automne pour découvrir la saveur du pâtisson

Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !

Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.

Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.

Bien garnies les cocottes !

Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z

Un risotto original avec une touche sucrée subtile

Une recette simple pour impressionner vos invités. Léger et aérien, un mariage parfait de saveurs et de textures ...

Une recette de saison

Sucrée salée, subtile et légère.

Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.

Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.

Cette année, la première recette de courge que je partage avec vous est une tarte automnale, à base de potiron, châtaignes, noisettes, champignons et graines de tournesol.

Voici de quoi faire une délicieuse marmite de soupe. Un mélange de potiron et lentilles corail, ainsi que des champignons, et un peu d'ail !

Une recette automnale ! Des courges farcies, et grillées au four ! Tout ce qu'on aime !

Samoussas aux trompettes de la mort et giraumon avec sauce marron-coco

Une recette croustillante à souhait et ultra-savoureuse