Des idées de recettes de courgettes et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !
Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.
C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.
Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !
Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.
Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !
Un velouté à consommer froid ou chaud selon la saison , un régal léger et gourmand à la fois
Un recette facile et rapide pour les soirs de semaine !
Version rapide et facile , boulettes et cuisson sous pression pour se régaler en un rien de temps
Préparer de délicieux beignets de courgettes au thermomix. Toute la famille va se régaler, les grands comme les petits.
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.
Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.
Voir toutes les recettes de courgettes
Voir toutes les recettes de cuisine facile
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1