Recettes de courgettes et de cuisine santé
La courgette fait partie des ces légumes du soleil, comme la tomate, le poivron et l'aubergine. Elle évoque la cuisine provençale, la cuisine niçoise, en deux mots, la méditerranée.
Elle est très facile à cuisiner. Choisissez la de préférence petite pour éviter les graines et si l'envie vous prend de les farcir choisissez les courgettes rondes de Nice qui s'y prêtent merveilleusement.
Recettes, techniques et vidéos de courgettes et de cuisine santé du Chef
Idées de recettes de courgettes et de cuisine santé des Gourmets
Flan de courgettes et tomates cerises
Ma cuisine santé - Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.
Courgettes farcies au quinoa et saumon fumé
Par amour des bonnes choses - Une recette saine et savoureuse, facile à réaliser
Pancakes de courgette
Du Bio dans mon Bento - Délicieusement moelleux ces pancakes de courgettes feront la joie des petits et des grands, healthy simple et rapide, cette recette devrait vous ravir.
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Une recette de courgettes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Verrine de tartare de courgette jaune et le riz vert
Bistro de Jenna - Fraîcheur et croquant pour cette entrée végétarienne.
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