Crêpes tourbillon et mardi gras : toutes nos recettes

Name: Les crêpes tourbillon, une recette originale pour la Chandeleur
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crêpes tourbillon

Les crêpes tourbillon également appelées crêpes spirale, vous connaissez ? Si cette année pour la Chandeleur, vous avez envie de nouveauté et de changer un peu des traditionnelles crêpes, cette recette est faite pour vous !

Du plus bel effet dans les assiettes, ces crêpes tourbillon consistent à réaliser dans un premier temps une forme de spirale ou de tourbillon avec de la pâte à crêpes au cacao puis de recouvrir la totalité de la poêle avec de la pâte nature ou parfumée à la vanille. Avec un peu d'entraînement, vous allez épater et régaler petits et grands de la famille !

À ne pas manquer !

Faire ses beignets maison

Enrober

Un petit Quizz ?

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Toutes les recettes de crêpes tourbillon et Mardi gras des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes tourbillon et Mardi gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes bicolores

Mes inspirations culinaires

Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur ou de Mardi gras ! Ces crêpes bicolores à la vanille et au chocolat en forme de tourbillon, appelées aussi crêpes spirales, sont si belles à regarder qu'on n'ose pas les déguster...Et pourtant, il ne faudrait pas passer à côté ! Pour la garniture, faites selon vos préférences.