Les meilleures recettes de crêpes- Page 19

Une galette un peu poitevine, un peu limousine et très bretonne, pour tous ceux qui aiment voyager dans ces trois régions gourmandes. Si vous n'avez pas encore essayé l'andouille dans les galettes, c'est le moment ou jamais ! Un véritable délice très facile à réaliser.

Souvent les coulis du commerce sont très sucrés, pour masquer l’acidité de fruits qui peuvent manquer de goût. L'idéal c'est de le préparer soi-même ! Des fruits frais, du jus de citron et du sucre à votre convenance.

Des crêpes Forêt-Noire gourmandes et délicieuses et qui dit forêt noire, dit griottes, kirsch, chocolat noir et un peu de crème pour encore plus de plaisir ! Avec cette recette, vous oublierez très vite la crêpe au sucre !

Une pâte à crêpe cuite au four que les finlandais appellent Pannukakku.

Un sirop de vanille maison pour les crêpes de la Chandeleur, les gâteaux ou les cocktails.

Une jolie association entre les saveurs de la Bretagne et celles du sud pour un apéritif gourmand.

Une recette de farce pour mettre dans les crêpes sucrées. Un régal de pommes et nougat.

Cette recette donne des crêpes si légères que vous pourrez facilement en engloutir (1)3 ou (1)4 au petit déj' !