Galette mousse de chèvre, andouille de Guéméné, moutarde violette et tiges oignons

Galette mousse de chèvre, andouille de Guéméné, moutarde violette et tiges oignons
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Quelques mots sur la recette

Une galette un peu poitevine, un peu limousine et très bretonne, pour tous ceux qui aiment voyager dans ces trois régions gourmandes. Si vous n'avez pas encore essayé l'andouille dans les galettes, c'est le moment ou jamais ! Un véritable délice très facile à réaliser.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 196 flavors pour accompagner la recette Tortilla de blé.

Pour les fondus de fromages !

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