Des idées de recettes de cuisine africaine et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà une belle recette de poulet aux noix de cajou extraite du livre Toutes les cuisines d’Afrique. N’hésitez pas à la faire si vous recevez. A feu très doux, elle attendra que vous soyez prêts.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine facile ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ces samoussas sont un plat typique de la cuisine érythréenne . Ils se font avec tous types de viande. Du coup, comme il me restait au congélateur un peu de perdrix, c’est ce que j’ai mis.
Voici la façon nigérienne de préparer des patates douces. Ici pas de pavot ni de graines de tournesol, mais à la place des cacahuètes hachées et de la noix de coco râpée. Avec une salade verte c’est un bon repas du soir plutôt léger.
Connaissez-vous la cuisine Kényane ? Tout simplement délicieuse et relativement simple à réaliser, je ne résiste pas à l’envie de partager la recette de Mbeyu avec vous !
Un plat de la cuisine kényane que vous pouvez manger tel quel ou que vous pouvez servir en accompagnement de viande ou poisson.
Ce poulet rôti aux cinq épices est un plat de la Guinée équatoriale.
Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot
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Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges. Essayez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !
Des biscuits à l'ananas cuits à la poêle, du Burkina Faso. Ils sont hyper gourmands car cette cuisson à la poêle les rend très moelleux.
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