La cuisine algérienne est riche en recettes généreuses et variées – Page 27

Une délicieuse mousse mascarpone, dulce de lèche et fraises, un peu façon tiramisu.

Le couscous n’a pas de saison, un week-end en famille c’est couscous, le couscous de l’été aux pilons de poulet de la ferme et des légumes frais, c’est bon et c’est convivial.

C'est le couscous royal algérien, avec beaucoup d'épices

Envie de pâtisserie orientale ? Découvrez cette recette de gâteau algérien et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de gâteau moelleux aux poires & amandes ? Découvrez cette recette de moelleux et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Plat ou accompagnement, une généreuse tourte au poulet et au fromage. Pâte à l'huile d'arachides et au yaourt nature.

Vous cherchez une recette de cuisine du Maghreb ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette algérienne. Un poulet fondant et goûteux !

Une soupe réconfortante facile à réaliser

Un délicieux pain algérien cuit au four qui accompagnera parfaitement tous les plats orientaux comme les tajines !

Envie de sardines farcies ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Oeufs cocotte aux oignons verts cuisson express micro-ondse, pratique pour un repas un jour de flemme.

Vous cherchez une recette de confiture ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Cuisson micro ondes pour tartines du petit déjeuner.

En cuisine avec cette belle idée de recette de dorade !

Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.

Sardines grillées à la bônoise accommodées au jus de citron et oignons émincés fin, pour entrées chaudes ou apéritif, traditionnellement grillées sur feu de braises et brasero.

Mloukhia, mloukhya bel kercha, corète en poudre aux tripes, un de ces plats qu'on aime ou pas et que je me dois de répertorier car faisant partie de la cuisine du terroir bônois !

Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.

Une variété de zlabia en boules aux oeufs et à la semoule, spécialité de Annaba.

Des pâtes fraîches larges faites maison à la semoule cuite façon traditionnelle en sauce tomate, avec ou sans viande, souvent réalisées avec de la viande confites.