Ne jetez plus épluchures et fanes avec nos recettes de cuisine anti-gaspi – Page 40

Une recette très très sympa qui montre à quel point il est agréable de cuisiner végétarien. C’est bon gustativement et pour notre santé et en ce moment, on y pense nécessaire

Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.

Envie de Soupe de feuilles de chou-fleur ? Découvrez cette recette de potage et donnez votre avis en commentaire !

Ou quoi faire avec un bocal de compote de pêches et un bocal de mangue au sirop qui traînent !

Une soupe antigaspi gourmande et rassasiante !

Une recette anti-gaspi pour utiliser les tiges des "cime di rapa". A servir sur du bon pain de campagne grillé ou de la focaccia toastée.

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Il me restait des crêpes, j'en ai profité pour les garnir de viande et de fromage. Un régal.

Recette anti-gaspi de figues cuites avec un reste de vin rouge et sucre : parfait en dessert ou en accompagnement d'un plateau de fromage

Une recette anti gaspillage et économique.

Des torsades pour l'apéro avec du pesto aux fanes de carottes. Recette anti-gasp i!

Un cake anti gaspi et gourmand.

Les desserts sous forme de verrines, j’adore cela !

J’ai réalisé celles-ci pour utiliser un restant de gâteau au chocolat qui commençait à sécher…

Que faire avec les fanes de vos betteraves ? une bonne tarte !

Parce que cette soupe de chou vert peut s’inscrire dans un projet anti-gaspi et zéro déchet, je vous propose d’utiliser vos restes dans une recette parfumée !

Parce que tout se mange dans le chou-fleur, je conserve les coeurs pour vous proposez cette crème accompagnée de champignons shimejis !

Croûtons de pain rassi pour les soupes et salades.

En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de couscous et courgettes, radis, pecorino, huile de noix pour une recette anti-gaspi.

Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne

Recette anti gaspillage mais aussi délicieuse. Un classique revisité qui permet à toute la famille de se régaler