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Ne jetez plus épluchures et fanes avec nos recettes de cuisine anti-gaspi – Page 28

Toutes les recettes de cuisine anti-gaspi des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de queues d’asperges
Veloutés de fanes de Carottes.
Soupe de poisson d’avril
Feuilletés comme des palmiers
Panna cotta de noyau de Mangue et Chantilly de cœur d’ananas
Pudding à l’orange et raisins secs
Croquettes d’épinard etc
Parmentier de Panais façon duchesse aux noisettes
Quiche aux crevettes et écrevisses
Velouté aux épinards et fanes de carottes
Cakes à la pulpe de fruits et légumes
Aubergines farcies au riz
Laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques
Agneau façon basquaise
Soupe à la salade
Boulettes - croquettes d'agneau - utilisation des restes de rôti, de gigot d'agneau
Petites croquettes de riz à la tomate et au safran
Soupe de fanes de carottes
Velouté aux fanes de navets
Pain perdu aux fraises

Voir d'autres recettes de cuisine anti-gaspi et de...

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