Des idées de recettes de cuisine facile et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Préparation de la purée de pois cassés traditionnelle. Recette familial facile et délicieuse à déguster.
Préparation de la sauce aux champignons à la crème. Recette express facile à cuisiner.
Recette de la salade coleslaw américaine chou blanc et carotte. Plat facile à préparer.
Découvrez comment réaliser facilement une confiture de lait (Dulce de leche) sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !
Faites des biscuits fourrés à la confiture ou au nutella avec cette recette facile et rapide de sablés fourrés au thermomix.
Préparez une délicieuse recette de flan au caramal au thermomix de Vorwerk. Préparé en 5 minutes.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine facile unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Des tozzetti un peu revisité, zeste de citron confit :-) Une recette italienne qui rappelle les croquets aux amandes.
Une recette pour bien commencer l’automne : une tarte aux pomme de terre, lardons, crème fraîche et fromage.
Recette extra moelleuse, simple et rapide de doffins (hybride entre le donuts et le muffin) avec de la banane et des petits de chocolat. Une pause gourmande pour toute la famille
La version de la mer du célèbre plat mijoté des îles. Le poisson est super moelleux, le plat bien plus léger que la version saucisse forcément, bref c'est délicieux !
Légère, aérienne, cette recette est parfaite pour un soir.
Recette toute simple pour se régaler de la chair rosée goûteuse et délicate de ce poisson d'eau douce.
Cette recette sans gluten est facile, rapide et pratique si l'on est à court de dessert ! Elle nécessite peu d'ingrédients et est pourtant délicieuse et fruité.
Une recette de boulettes au poulet faciles, rapides et moelleuses prêtes en moins de 20 minutes, de quoi régaler les enfants et toute la famille.
Des biscuits aux noisettes super moelleux, rapides et faciles à réaliser
LA recette des scones aux cranberries sans gluten et vegan à faire absolument. Légers, faciles et rapides, ces scones sont juste délicieux.
Envie de gâteau à la ricotta et aux pommes ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Les gratins font partie de ces plats simples et généreux qui réchauffent le cœur dès que les jours raccourcissent. Ce gratin de potiron, fondant et délicatement sucré, en est une belle illustration. Il marie la douceur du potiron à la richesse du comté, pour un résultat crémeux et savoureux. La préparation est simple : un appareil onctueux, une cuisson douce et une touche de fromage pour sublimer le tout.
Le secret de sa réussite ? Un juste équilibre entre la texture soyeuse du légume et la croûte dorée du fromage. En incorporant une partie du comté dans la préparation et en en râpant sur le dessus avant d’enfourner, on obtient un gratin à la fois moelleux à cœur et croustillant en surface. Un plat convivial, parfait pour accompagner une viande rôtie ou se suffire à lui-même avec une salade verte.
J'ai trouvé cette recette en 2002 dans un périodique qui publiait certaines recettes de restaurants du Québec, soit le Guide Cuisine. Cette recette est originaire du restaurant Le Vargas qui a ouvert ses portes en 2000 et qui a toujours pignon sur rue.
J'y ai apporté quelques modifications car la recette originale utilise de la moutarde de Meaux qui est 3 fois le prix de la moutarde à l'ancienne, sans pour autant que le goût soit tellement différent au final.
J'ai aussi ajusté la quantité d'estragon afin d'avoir une presence bien sentie, sans que cette saveur ne soit envahissante. Lorsque vous préparez cette recette de crevettes en entrée, assurez vous d'avoir du bon pain sur la table afin de tremper dans la sauce.
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