Cuisine familiale et pomme de terre : toutes nos recettes – Page 3

Ici c'est un plat complet que je vous propose à base de viande de bœuf, de flageolets verts, pommes de terre, carottes et concentré de tomates. Peu de temps de préparation et un long temps de mijotage pour une viande tendre à souhait. Et pendant ce temps, on met les pieds sous la table !

Vous êtes tenté par une recette de brandade de morue selon hélène darroze ? Testez cette recette de morue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le rôti de porc : un plat familial, inratable ! Ici farci au chorizo.

Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux

Un hachis presque sucré-salé grâce à la rouelle de porc tendrement mijotée

Je l'ai fait cuire tout doucement à 130°. Une fois qu'on teste les cuissons plus douces, on ne revient plus aux cuissons à 180°/ 200°. Testez, vous verrez.

Une recette Vosgienne, délicieuse qui se cuisine avec peu d'ingrédients.

Une recette toute simple et tellement savoureuse.

un plat qui tient bien au corps crémeux fondant et qui tient bien à la découpe