Harengs marinés pommes à l'huile

Quelques mots sur la recette

Un grand classique de la cuisine bistrot, tout particulièrement lyonnaise, des pommes vapeur et des harengs marinés avec des épices et des aromates, un délice simple à réaliser. Il faut les préparer un peu à l'avance qu'ils aient le temps de mariner.

Accords

 musique

Un classique de la cuisine bistrot à écouter avec un autre classique, The man who sold the world de David Bowie

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