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Harengs pommes à l'huile comme en brasserie
Harengs pommes à l'huile comme en brasserie

Harengs pommes à l'huile

Facile
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Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici la recette des harengs pommes à l'huile comme on la réalise traditionnellement dans les brasseries. Un incontournable donc des bistros avec quelques règles essentielles : les pommes de terre doivent être servies tièdes, ne pas lésiner sur les oignons pour la marinade et les grains de poivre. Vous pouvez utiliser des harengs fumés pour ceux qui aiment, mais les filets de harengs nature permettent à toutes les saveurs de s'exprimer.

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Recette ajoutée le 26/03/20  -  Mise à jour le  28/10/21 .

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