Name: Brandade de morue selon Hélène Darroze
Total time: 30 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Brandade de morue selon Hélène Darroze

Graine de faim kely

Quelques mots sur cette recette

Vous êtes tenté par une recette de brandade de morue selon hélène darroze ? Testez cette recette de morue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voir la recette

brandade de morue cuisine familiale légumes racines morue morue salée plat principal poisson poisson d'eau de mer pomme de terre

Recette ajoutée le 28/09/17 - Mise à jour le 18/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brandade de morue selon Hélène Darroze

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de terrine de poisson coeur de lotte et salicornes.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Graine de faim kely partage également ces recettes.

Lapin à la landaise

L'épaule de lapin est le morceau qu'on préfère dans le lapin, c'est une viande d'une tendreté exquise et qui ne sèche pas à la cuisson. Cette fois-ci je l'ai travaillé à la landaise, les pignons de pin donnent un petit goût d'amandes et de noisettes au plat.

Carrelet au Crémant de Bourgogne et au comté

Voici un plat que j'ai mis à ma sauce. A l'origine il s'agissait d'une recette de merlu au champagne mais chez nous la plie est préférée au merlu et le champagne a été remplacé par du Crémant pour une question de coût pour un résultat tout aussi excellent !

Sandre au court bouillon, sauce au Riesling

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de Riesling pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.