Cuisine italienne et cuisine toscane : toutes nos recettes – Page 2

Les fameux cantucci italiens, ces biscuits aux amandes connus et reconnus en dehors des frontières du Bel Paese. A déguster avec un thé, un café, ou bien plus traditionnellement trempés dans un vin santo, un vin à dessert d'origine toscane.

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe toscane à la tomate ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Envie de panzanella ? Découvrez cette recette de salade italienne et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Pavés de saumon à la Toscane ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ou galette de pois chiche.

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

À ma façon.

Des Tartines apéritives à la crème de foie comme en Toscane

J'ai trouvé cette belle recette dans l'ouvrage "A la romaine, la cuisine de la dolce vita" d'Eleonora Galasso.

Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.