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Sélections de recettes de cuisine de cuisine italienne

Notre choix de meilleures recettes de cuisine italienne.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Jeudi, c'est pasta party !
Jeudi, c'est pasta party !

Des recettes déclinables à l'infini.

Connaissez-vous la cuisine des Pouilles ?
Connaissez-vous la cuisine des Pouilles ?

Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.

Vittore Carpaccio n'en reviendrait pas
Vittore Carpaccio n'en reviendrait pas

Une préparation d'origine italienne tout en finesse.

Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration
Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

En famille ou entre amis c'est tellement convivial.

Une bruschetta et basta
Une bruschetta et basta

La tartine qui nous vient d'Italie.

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Pasta e basta
Pasta e basta

Avec près de 400 types de pâtes, toutes les occasions sont bonnes pour en manger.

Huit recettes pour amateurs de food-ball
Huit recettes pour amateurs de food-ball

Supportez votre équipe de football préférée en cuisine !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie

Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.

Des pâtes oui mais des fusilli
Des pâtes oui mais des fusilli

On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.

Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes

5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.

Plutôt pour ou antipasti ?
Plutôt pour ou antipasti ?

Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.

Star speck en cuisine
Star speck en cuisine

Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Des pizzas en veux-tu ? En voilà !
Des pizzas en veux-tu ? En voilà !

A agrémenter selon vos envies et les saisons.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine italienne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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En France on aime la cuisine italienne !
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HACCP
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Hazard Analysis Critical Control Point

Les pâtes alimentaires
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Les pâtes, emblèmes de la gastronomie italienne dans le monde.

La véritable histoire des pâtes
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Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde par Luca Cesari aux Editions Buchet-Chastel.

The big night
The big night

Comédie dramatique de Stanley Tucci (USA) - 1996

Tout le monde dit oui aux spaghetti
Tout le monde dit oui aux spaghetti

Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.

Tagliatelles et basta
Tagliatelles et basta

Des pâtes longues à cuisiner à toutes les sauces.

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