Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
En famille ou entre amis c'est tellement convivial.
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.
Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.
Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.
Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
On craque pour ce pain plat italien à garnir selon nos envies.
Rigate ou lisce, mezze penne ou pennette, faites votre choix.
Le nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
Parce que le monde entier aime les pâtes.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Le riz, l'aliment le meilleur, le plus nutritif selon Auguste Escoffier.
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine italienne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
