Tout le monde dit oui aux spaghetti

Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de spaghetti : Spaghettis au pesto de roquette, Spaghetti à la carbonara, Spaghetti aux chanterelles et au cognac, etc.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 22/04/2016.

Recettes et techniques du Chef

Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.
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Pâtes fraîches
Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
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Tortore - Il s’agit d’une variante printanière des « spaghetti alle vongole », un plat typique napolitain.
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Cuisiner en paix - Retrouver le printemps dans votre assiette et régalez vous !
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Shaghetti au citron
une aiguille dans l potage - Pasta al lemone : des pâtes crémeuses et acidulées !
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L'Italie dans ma cuisine - Stromboli est une île appartenant à l'ensemble des îles Éoliennes situées au Nord de la Sicile. C'est donc là que je vous emmène aujourd'hui pour une nouvelle recette italienne à base de pasta. Un plat qui sent toujours aussi bon la méditerranée, simple et pleinement savoureux.
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Del's cooking twist - Un plat de spaghetti aux saveurs d'automne et de caractère.
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Petite Cuillère et Charentaises - Une version un peu différente de l'aglio e olio italien
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Spaghetti alla puttanesca
120streetcook - Un nom raffiné et poétique pour une recette classique de la cuisine italienne.
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