Des idées de recettes de cuisine italienne et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Tous les ingrédients dans un seul plat, au four et c'est tout
Vous cherchez une recette de frittatas au comté, tomates et jambon – oh, la gourmande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Les haricots blancs se prêtent à merveille à la composition d'une salade
Une recette napolitaine habituellement réalisée pour Pâques et riche en saveurs.
La vraie recette des pâtes alla carbonara apprise à l'atelier de cuisine italienne au restaurant Mozzarella e Basilico à Perpignan.
Pommes de terre au gratin au parmesan et mozzarella
Non pas des petits pois avec de la glace aux pépites de chocolat. La stracciatella est également un fromage et aussi une préparation avec des œufs mélangés au fromage.
Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse
Profitez de la saison si courte de la rhubarbe pour réaliser ce tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte
La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo
Enfin en bouche hein.
Une version aérienne du grand classique de la pâtisserie Italienne
La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.
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