Des idées de recettes de cuisine italienne et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gratin d'aubergines avec tomates et parmesan délicieux. Une recette d'Italie du Sud pour accompagner vos plats en été.
Cappellacci di zucca. Une recette de raviolis au potimarron et parmesan. Des pâtes fraiches faites maison pour un plat original et gourmand.
Une lasagna différente de la classique à la bolognaise
Spécialité Italienne à accompagner d'une bonne sauce. A base de pommes de terre, farine, semoule de blé dur et parmesan. Un régal !
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Vous cherchez une recette de pesto ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Un grand classique de la Vénétie. Plus soupe ou plus risotto, choisissez votre version préférée.
Envie de pasta al limone ? Testez cette recette de spaghetti et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Une recette de pâtes au beurre persillé. Facile, rapide et gourmand. Que du bonheur !
Une recette de plat italien avec des tagliatelles fraîches. A partager avec des amis ou en famille.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de blancs de poulet, cuisinés au four façon bruschetta. Il est léger, équilibré, bien parfumé et riche en goût.
Risotto risi e bisi de Vénitie, riz et petits pois frais auquel j'ai ajouté des aiguillettes de poulet pour un plat plus complet.
Gnocchi gratinés au four. Un plat de pâtes italiennes à base de farine de blé tendre ou dur et de pommes de terre.
Voici une recette simple des boulettes de viande - meat ball à l'anglosaxonne - à la sauce tomate. Peu d'ingrédients mais succulent !
En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !
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