Cuisine légère et oeuf : toutes nos recettes – Page 5

À la recherche d'une recette de dessert pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voici une variante de la recette des spätzlés alsaciens, (ou spatzlés ou späetzlés, les orthographes sont multiples) ou encore pâtes typiquement alsaciennes avec du fromage blanc.
Idéale pour accompagner une viande ou un poisson, cette recette est légère grâce au fromage blanc et surtout car il y a moins d’œufs que dans la recette classique de spätzlés.

Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant

Cette fricassée d'asperges de Christian Constant constitue une sympathique poêlée printanière d'asperges vertes, lardons et œuf mollet

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Entre brownie et fondant au chocolat !

Cette recette est gourmande et très légère.

Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao

Avec ses pommes de terre croustillantes cette omelette cuite au four est un délice avec moins de matières grasse.

Pour profiter des derniers légumes d'été, une omelette facile à faire et légère.

Cette omelette est joliment colorée, parfaite pour un repas léger.

Grand classique mais cuit au four.

Recette parfaite pour accommoder un reste de riz.

Pour un apéritif dinatoire ou les fêtes de noël ou du réveillon voici une recette simple et rapide de quiche sans pâte

Omelette légère à l'accent asiatique.

Une tarte pleine de saveurs et de couleurs !

A manger avec des petits sablés !

Plat rapide, facile, léger et économique, que demander de plus ?