Des idées de recettes de cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est une recette asiatique simple et rapide à réaliser.
En moins de 30 minutes en cuisine et le plat est prêt à être dégusté…
Le saumon est mon poisson préféré… mais vous pouvez très bien remplacer le poisson par des escalopes de poulet.
Et si vous préférez, vous pouvez mettre des petits pois à la place des haricots verts.
Voici une savoureuse recette d’inspiration asiatique avec une sauce Teriyaki faite maison très facile et rapide à réaliser.
Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur le net afin de réaliser ce saumon Teriyaki…
A accompagner de riz blanc et d'une fondue de poireaux...
J'avoue, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel. Mais le résultat en vaut la chandelle et le goût est au rendez-vous. Sans oublier qu'avec cette recette de boeuf bourguignon facile et rapide, vous économiserez beaucoup de temps. 😉
Cette semaine, vous chercherez sans doute une idée de repas facile et rapide à faire pour le soir. Ce curry de poulet au poivron est prêt en 30 minutes, un plat express et économique qui sera apprécié par toute la famille et aussi par les étudiants qui font attention à leur budget et qui n’ont souvent qu’une plaque de cuisson pour cuisiner
Une recette pleine de saveurs et de vitamines . La sauce est bien crémeuse avec les noix de cajou et très simple à faire car on fait rôtir au four et après il reste juste à mixer. Une recette aussi parfaite pour ceux qui ne veulent pas manger de légumes car c’est ni vu , ni connu dans cette sauce.
Une recette à décliner avec d’autres légumes… surement avec les légumes de cet hivers
Parois une photo vous donne envie de faire un gâteau. Je sens que vous voyez ce que je veux dire. Quand j’ai vu cette recette de "torta sabbiosa" sur le livre "Dolce, la pâtisserie à l’italienne" de Laura Zavan, j’ai tout de suite eu envie de la tester.
Quand j’ai commencé à la faire, j’ai été étonnée qu’il n’y ait pas de poudre à lever. D’accord, le gâteau était plat mais les ingrédients invitaient à mettre un peu de levure. Je suis allée voir d’autres recettes de ce gâteau italien et toutes contenaient de la levure.
J’en ai donc rajouté mais n’ai pas obtenu le visuel de la photo où la torta sabbiosa était toute plate. Le mien avait bien monté à la cuisson.
Voir aussi la torta sabbiosa au citron !
Voici une recette de poisson bien gourmande.
Chez nous, on ne sais pas trop cuisiner le poisson, cette recette est hyper savoureuse, très simple à réaliser pour des repas rapide du soir.
Ici, le dos de cabillaud est posé sur du riz avec une sauce citron vert, des câpres, un piment d’Espelette….
Envie de goûter à la recette de galette kabyle ou Aghroum Kesra ? Cette recette de cuisine rapide est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Retrouvez le goût et l’odeur des vacances et des fêtes foraines, directement chez vous avec cette recette simple. On vous donne en même temps la méthode pour faire votre propre beurre de cacahuètes caramélisées !
C’est sans doute la crème glacée la plus simple du monde à réaliser, mais qu’est ce que c’est bon ! Un yaourt glacé façon Ben & Jerry’s, healthy, idéal pour se faire plaisir, que ce soit pour le dessert où le goûter. Et avec du beurre de cacahouète, comment ne pas résister ?
Entendait par là macaroni and cheese, c'est notre gratin de macaronis version US… Chez nous, on adore le macaroni, simple, gourmand, rapide ! On valide !
Niveau ingrédients, il n'y a pas plus simple : des macaroni, du cheddar. Une recette simple, rapide et régressive
Découvrez comment réaliser très rapidement ces mini quiches aux champignons, parfaites pour un déjeuner sur le pouce, ou pour amener au bureau. Composée d'un fond de quiche individuel de mon partenaire prêt à garnir, d'une migaine et des mini quiches aux champignons de votre choix : girolles, cèpes ou simples champignons de Paris...
Vous êtes tenté par une recette de saumon au four vinaigre balsamique / miel ? Testez cette recette de cuisine rapide et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Avez-vous envie de préparer une recette de compote de pommes & coings ? Cuisinez en suivant cette recette de confiture et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous êtes tenté par une recette de roulé chantilly mascarpone/ fraises ? Testez cette recette de cuisine rapide et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Aujourd'hui je vous propose des pavés de saumon aux tomates cerises. Un plat léger, frais et délicieux, facile et rapide à faire.
Les pavés de saumon grillés sont accompagnés d'une sauce douce-acidulées aux tomates cerises. J'ai utilisé des tomates cerises du jardin, car cette année nous avons eu une bonne récolte.
C'est un plat assez consensuel, qui plait à tous. A la demande de mes gourmands, je l'ai servi avec des tagliatelles fraîches.
Cette mangue au citron vert est un dessert comme je les aime. C'est simple, frais et plein de gourmandise. C'est typiquement le genre de dessert qui demande peu d'ingrédients, qui prend très peu de temps à préparer et qui permet de conclure un repas estival tout en fraîcheur.
Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau gourmand ultra rapide à préparer ? Cuisinez en suivant cette recette fondant au chocolat noir et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Œuf cocotte aux œufs de truite et polenta pour une entrée chaude Saint Valentin. Un plat à déguster en amoureux !
Les œufs cocotte sont un plat d'origine française, bien qu'il soit difficile de retracer une date précise ou un lieu exact de leur création. Ce plat simple et rustique s'inscrit dans la tradition culinaire française, où l'œuf est un ingrédient central utilisé dans de nombreuses recettes classiques. Le terme "cocotte" fait référence au petit ramequin ou à la cocotte dans laquelle les œufs sont cuits.
L'origine du plat est probablement liée aux techniques de cuisson lente et douce, très présentes dans la cuisine française, qui permettent de préserver la texture onctueuse des œufs. Les œufs cocotte sont souvent considérés comme un mets traditionnel servi dans des maisons familiales et des bistrots, un exemple parfait de cuisine ménagère française où les œufs sont sublimés par des ingrédients simples comme la crème, le fromage ou des herbes fraîches.
C'est un plat apprécié pour sa simplicité et sa capacité à être personnalisé selon les goûts ou les ingrédients disponibles. Il est aussi représentatif de l'art de cuisiner à la française, alliant élégance et économie d'ingrédients.
Vous êtes tenté par une recette de tagliatelles sauce alfredo ? Testez cette recette de pâtes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1