En repas rapide et sympa, je vous propose aujourd'hui, une poêlée de tagliatelles au pesto et au saumon fumé. Le pesto, selon les saisons, à base de basilic ou persil/roquette et bien d'autres variantes, peut se préparer à l'avance. Qui a dit que pour bien manger il fallait absolument passer beaucoup de temps en cuisine ?
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Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
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