Salade cocktail avocat crevettes

Grande envie d'un petit plat asiatique sympa et facile à réaliser ? Un petit coup d'oeil à la liste des ingrédients... comme moi, vous avez peut-être tout sous la main pour vous lancer dans sa confection. Alors, si vous voulez mon avis, comme il répond à mon goût, je l'ai trouvé aussi bon qu'au restaurant ! mais je vous le laisse constater par vous-même, car tous les goûts sont dans la nature... sous la main

Dans la saga de l'été, nous nommons : La courgette ! Quelle star ! elle a déjà eu de nombreux rôles plus beaux les uns que les autres... Dans son tout dernier film elle interprète une galette aussi surprenante que sympathique... La galette de courgettes aux deux fromages ! Il paraît qu'elle attire même la sympathie des plus petits avec son petit goût de gruyère rôti, et aussi des plus grands, lorsqu'en plus elle se pare de petits cubes de chorizo ! Avec ses petits airs innocents, elle charme tout le monde ! Elle va finir par gagner un oscar, c'est sûr !

Un biscuit s'impose bien sûr pour la Fête des Mères ! Je vous le propose sous forme de génoise hyper moelleuse, absolument simple à réaliser la veille. Le secret réside vraiment à battre la masse suffisamment longtemps pour la faire au moins doubler de volume. Vous me direz que s'il n'y a que ça, cela doit être faisable ! et bien ça l'est... Une bonne crème, type mousseline au Cointreau, que l'on fera sous sa version facile et accessible, également la veille, et le tour est joué. Son montage est simple et le décor sobre avec des amandes effilées grillées l'est tout autant. Il va sans dire qu'il est destiné aux adultes.