Des idées de recettes de cuisine végétarienne et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe très parfumée grâce au ras-el-hanout (mélange d'épices qui vient du Maghreb) avec des carottes rôties. Une soupe qui fait voyager!
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail.
Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.
Variation automnale sur le pistou, avec quelques feuilles de basilic rescapées de mon balcon !
Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.
Une soupe froide de légumes et fruits mélangés
Une soupe rapide faite avec les légumes de l'été courgettes et concombres
Une soupe onctueuse pour les soirs d'hiver, qui fait honneur à l'orge perlé
Voilà une soupe facile. En ces temps de confinement, j’ai mis ceux-là mais j’aurais pu en mettre d’autres. Ce mélange est très sympa !
Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.
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