Des idées de recettes de soupe et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette simple, facile et rapide d'un velouté froid aux courgettes et à la ricotta. Rafraichissant !
Le potage aux lentilles corail et légumes, sa préparation ne vous demandera qu’une quarantaine de minutes puis régalez vous avec ce plat savoureux et plein de nutriments !
Une soupe indienne de légumes aux épices, proche d'un rasam.
Une petite soupe économique, facile et rapide à préparer et de surcroît très savoureuse. Je l'ai servie en amuse.
Soupe au chou-fleur, patate douce et pois chiche
Une délicieuse soupe de printemps, adaptée de Yotam Ottolenghi
Frais, gourmand et équilibré !
Une délicieuse soupe réconfortante aux pois cassés accompagnée de dés de pain grillé afin de se réchauffer pour l'hiver.
Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !
Une soupe à base de tomate et pois chiche bien réconfortante ! Préparation au Thermomix ou non.
Une bonne soupe de saison
Quand les températures raffraichissent annonçant l'automne on se régale de légumes racines , une bonne soupe repas réconfortante et super facile à faire
Soupe froide de courgettes et pommes de terre. Une recette d'entrée très rafraichissante pour les vacances d'été
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