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Pozole rouge
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Lutsubo Lutsubo

Quelques mots sur cette recette

Ma version du pozole, 100% végétale et bien relevée !

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cuisine mexicaine cuisine santé cuisine sud-américaine cuisine végétalienne cuisine végétarienne cuisine économique régime soupe vegan
Recette ajoutée le 07/10/20 .

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Quand je cuisine des pâtes, je mesure généralement les quantités donc je n’ai jamais de reste. Je pars en effet du principe que les pâtes ne se réchauffent pas. Ce qui est vrai et faux car, refroidies, les pâtes peuvent être cuisinées au four, un peu comme un gratin…Voici donc une recette créée aux Etats Unis, chez un ami, avec des restes de pâtes qui, finalement, se réchauffent très bien !

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