Des idées de recettes de cumin et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nous avons adoré ces blinis, ils sont trop bons et bien parfumés !
Vous cherchez l'originalité dans vos assiettes ? J'ai peut-être ce qu'il vous faut : des boulettes de carottes au cumin, aux graines de sésame et aux graines de pavot.
La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de velouté, cette fois : aux carottes, à la pomme et aux épices.
Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.
Version rapide et facile , boulettes et cuisson sous pression pour se régaler en un rien de temps
Cuiteq au four. Des carottes en frites pour changer....
Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée
Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Une recette d'inspiration marocaine pour sublimer la carotte !
Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable
Une idée d'accompagnement sympa avec des légumes de saison, peu calorique et délicieuse. J'ai beaucoup aimé l'association carotte-panais-cumin, à refaire !
Il pleut pas mal en ce moment. L'occasion de se réconforter en préparant : une bonne soupe maison de pois chiches au cumin.
Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.
Une salade pour l'été indien.
Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate, la prochaine fois je mettrai un peu d'ail et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais ou bleu.
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